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Gaumenfreuden

Hotel Restaurant Wildschönau

Frühstück

Starten Sie gestärkt in den perfekten Tag hier in Auffach in Tirol

Dank der großen Auswahl an Brot, Marmeladen und Milchprodukten aus der Region bleibt kein Wunsch offen. Die separate Tee- und Müsliecke rundet dieses Angebot ab. Die Frühstückseier stammen von unseren tüchtigen Reitstall-Hühnern und werden für Sie frisch zubereitet. Damit Sie in Ihrem Reit- und Familienurlaub hier im Haflingerhof voller Energie durchstarten können, genießen Sie auch herzhafte Wurst- und Käsespezialitäten aus Tirol.

Zwischendurch

Gönnen Sie sich eine Pause in Ihrem Wildschönau-Urlaub

Im Sommer wartet unsere Sonnenterrasse mit frischen Tagesgerichten auf. Naschkatzen kommen bei unseren kreativen Eiskreationen und Kuchenspezialitäten voll auf Ihre Kosten. Im Winter bieten wir ganztägig eine kleine Snackkarte. Denn Sie werden feststellen: Die Skiregion Skijuwel Wildschönau-Alpbachtal bietet eine Vielzahl an variantenreichen Abfahrten, sodass auch Sie bestimmt hungrig wieder in den Haflingerhof zurückkehren werden.

Abendessen

Das kulinarische Highlight in Ihrem Urlaub hier im Hochtal Wildschönau

Haflingerhof-Halbpensions-Gäste freuen sich auf das abwechslungsreiche 4-Gänge-Menü. Bei 3 Wahlmöglichkeiten, einer davon vegetarisch, ist für Jeden ein Gaumenschmaus dabei. Besonders hervorzuheben ist unser großes Salatbuffet, welches im Sommer sogar erntefrische Produkte verspricht. Ein Großteil der Salate, des Gemüses und der frischen Kräuter stammt auf unserem eigenen Haflingerhof-Garten. Die frische Bergluft Tiroler trägt das Ihre dazu dabei, dass alles besonders knackig und saftig schmeckt.

Gut

  & Gesund

Wildschönauer Gemüse und Kräuter in Bio-Qualität

Wir bauen viele unserer Salate und Kräuter selbst in unserem Gemüsegarten an. Daher können wir Ihnen nach Möglichkeit erntefrische Salate am Buffet bieten und unsere Gerichte mit aromatischen Kräutern verfeinern.

Darüber hinaus kaufen wir regional ein, um nicht nur die Transportwege zu kurz wie möglich zu halten, sondern auch um von der Spitzenqualität der Tiroler Spezialitäten zu profitieren. Es ist für uns ein Beitrag zur Nachhaltigkeit Produkte aus der Wildschönau, von den heimischen Tiroler Bauern und regionalen Produzenten zu beziehen. 

Frischer Salat

G'schmackig

  & Vielfältig

Grillabende im 3-Sterne-Hotel Haflingerhof, Wildschönau

Im Sommer organisieren wir wöchentlich bei guter Witterung unsere beliebten Haflingerhof-Grillabende. Unsere Terrasse bietet bei Sonnenuntergang das perfekte Ambiente für diesen Genuss.

Ihre Gastgeberfamilie Berger persönlich lädt zu einer großen Auswahl im Grill-Haus unseres Gartens. Dabei steht zur Auswahl was das Herz begehrt - von saftigen Steaks bis Ofenkartoffeln und Gemüse, alles vom Holzkohlegrill. Genau deswegen freuen sich unsere Stammgäste jeden Sommer aufs Neue auf dieses Highlight. Denn auch das macht Familien- und Reiturlaub hier in Auffach so besonders.