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Feine Salate und Antipasti vom Buffet
Französische Zwiebelsuppemit Käsecroûtons
Hirschragout
mit glacierten Kastanien
gebratenen Serviettenknödel
und Brokkoli
Rosa gebratenes Schweinefilet
im Speckmantel
mit Kartoffellaibchen
und Bohnengröstl
Asiatisches Wokgemüse
mit Basmatireis
und Curry-Chilisauce
(vegetarisch)
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Topfenschaumnockerl mit Himbeeren
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